Makanan Tradisional Kaum Cina Di Malaysia
ø etnik hokkien dalam masyarakat cina biasanya membalut pelbagai jenis makanan yang berkhasiat ke dalamnya seperti daging cendawan kacang telur masin dan sebagainya.
Makanan tradisional kaum cina di malaysia. Makanan tradisional ini telah diwarisi secara turun temurun dalam masyarakat cina supaya tidak pupus. Makanan cina malaysia adalah sama dengan makanan di selatan china seperti yang terutama berasal dari makanan hokkien kantonis hakka dan teochew. Nasi ayam bukan sahaja dipelopori oleh kaum cina tetapi diminati oleh semua rakyat malaysia. Ia diperbuat daripada kuey teow shāhé fěn dalam cina mandarin digoreng di atas api panas dengan kicap dan sos cili udang kerang telur tauge dan kucai cina.
Char kway teow merupakan makanan yang popular di malaysia. Kaum cina tidak makan nasi sebagai makanan utama seharian tetapi memasak bubur nasi yang dimakan bersama lauk pauk dan sayur sayuran mereka juga gemar memakan makanan laut dan manisan nasi ayam juga merupakan makanan tradisional kaum cina yang kini di gemari oleh semua kaum di malaysia. Ia diikuti pula dengan kaum cina india serta lain lain kaum minoriti lain. Kebanyakan makanan orang cina sangat disukai kaum lain di malaysia dan yang biasa kita dengar ialah nasi ayam hainan char kuew teaw yong tau fu dan taufu fa.
Setiap kaum di malaysia juga bebas mengamalkan budaya masing masing selagi ia tidak bertentangan dengan undang undang negara. Makanan tradisional kaum cina 1 char koay teow 炒粿条 char koay teow merupakan makanan yang popular di malaysia. Setiap kali sambutan perayaan sesuatu kaum terdapat pelbagai makanan tradisional disediakan dan ditonjolkan kepada para pelancong. Selain kaum melayu kaum cina dan india merupakan kaum utama di negara malaysia dan kaya dengan pelbagai adat dan budaya.
Kaum melayu merupakan kaum majoriti di malaysia. Malaysia sebuah negara yang terkenal dengan masyarakat yang berbilang kaum. Makanan cina malaysia mengandungi persamaan dan perbezaan dengan makanan cina di china. ø etnik hakka menggunakan tepung pulut bukannya beras pulut dengan inti yang berlainan seperti udang kering lobak putih kering bawang merah dan cendawan.
Kali jom kita lihat beberapa makanan tradisional cina yang sering menjadi pilihan ketika musim perayaan kaum cina setiap tahun dan beberapa menu lain yang sangat best untuk dicuba. Hal ini demikian untuk memastikan generasi yang akan datang dapat merasai makanan tradisional kaum masing masing. Tidak ramai cina malaysia adalah vegetarian dan kebiasaannya penganut agama buddha yang taat.
Ia dimasak dengan mengukus atau mendidih dan merupakan ciri perayaan duanwu yang masih disambut oleh masyarakat cina di malaysia.